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零失败戚风蒸蛋糕(8寸)可做蛋糕胚(另附红丝绒蒸蛋糕做法)
上善若水善做的零失败戚风蒸蛋糕(8寸)可做蛋糕胚(另附红丝绒蒸蛋糕做法)
上善若水善
做过
零失败戚风蒸蛋糕(8寸)可做蛋糕胚(另附红丝绒蒸蛋糕做法)
这个方子更棒,之前用了很多个方子不是一开始要回缩就是放一会就回缩,这个方子放多久都没回缩,还真是蛋白一定要打到位,蒸好后倒扣制冷后脱模,真的不回缩耶,谢谢楼主!
Android 拍摄
于 2017-07-05 22:13:24
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零失败戚风蒸蛋糕(8寸)可做蛋糕胚(另附红丝绒蒸蛋糕做法)
鸡蛋
、
牛奶
、
白糖
、
低筋粉
、
泡打粉
、
玉米油(橄榄油/葵花油)
、
柠檬汁(或白醋)
综合评分
8.4
CandySea
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