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想学烹饪做给家人吃做的午餐•清炒牛肉丝
想学烹饪做给家人吃
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午餐•清炒牛肉丝
【食材准备】
牛肉丝,青椒,红米椒,大蒜,芹菜,花椒,红苕粉,盐,生抽,耗油,菜油
【做法】
1.牛肉丝切丝,芹菜洗净切块,青椒、红米椒切块,大蒜切片
2.热锅,倒油,油热后冷却一会,放入花椒试油,倒入牛肉丝小火翻炒10-20秒后捞起
3.倒入青椒、红米椒、大蒜中火爆炒20秒,后加入部分芹菜爆炒10秒
4.再次倒入牛肉丝、盐与之前的作料一起中火翻炒3分钟
5.倒入剩下的芹菜,再加入生抽和耗油继续中火翻炒3分钟
6.起锅
#午餐•清炒牛肉丝#
#牛肉#
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于 2017-07-06 17:56:40
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