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蛋黄酥
奔跑的小怪兽x做的蛋黄酥
奔跑的小怪兽x
做过
蛋黄酥
方子很好，甜度刚好，皮酥的掉渣渣。上面的蛋黄是生包的，口感是细腻的。下面是烤了一下包的，口感沙沙的。两种都好吃
iPad 拍摄
于 2017-07-09 15:05:11
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蛋黄酥
油皮：
、
中筋面粉
、
猪油
、
糖粉
、
水
、
油酥：
、
低筋面粉
、
猪油
、
馅料：
、
咸蛋黄
、
莲蓉馅（或豆沙馅）
、
其他：
、
纯蛋黄液
、
黑芝麻
综合评分
8.6
tangtang瑭瑭
4 赞
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