【百香果慕斯图片】vivien_viv

vivien_viv 做过百香果慕斯

因为是晚上做的，感觉时间太晚了，所以淋镜面之前，我是直接把慕斯放在冷冻层，冻了一个小时，然后出来淋镜面。最后冷藏过夜。就是有个疑惑，为什么我的百香果籽都沉底了，只有一个浮在上面，看着方子好像是浮在上面的～

Android 拍摄于 2017-07-10 06:59:33

百香果汁、六寸戚风材料、鸡蛋、细砂糖、牛奶、玉米油、低筋面粉、柠檬汁、百香果慕斯层、淡奶油、糖粉、奶油奶酪、牛奶、吉利丁片（吉利丁粉等量）、朗姆酒（无可替代．不可少）

综合评分 8.9 （七天内 1 人做过）

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