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地三鲜
低调的华美a做的地三鲜
低调的华美a
做过
地三鲜
味道还不错,就是微微有点硬,同时油有点大。
问题
1.茄子刚刚下锅的时候,锅里的油立刻光了,都被锅底的茄子吸收光了,立刻放的水,炖的。结果还不错,下次可以尝试,少放点油,油未热就放茄子,翻炒结束,按压茄子里的水,然后添水炖九分熟。
2.土豆有点硬,可以开锅前添水闷一会儿。
Android 拍摄
于 2017-07-17 21:16:49
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地三鲜
茄子
、
青椒
、
土豆
、
蚝油
、
老抽
、
料酒
、
鸡精
、
醋
、
糖
、
淀粉
、
油
综合评分
8.0
金山茶
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