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面包
红糖美味面包
飘雨-piaoyu做的红糖美味面包
飘雨-piaoyu
做过
红糖美味面包
#晚餐•2017年7月21日#
#飘雨的烘焙历程#
又拔掉一棵种了许久的草
喜欢他的红糖,无油无蛋无奶,“三无产品”却软得出奇。
没有核桃葡萄干,就用了自制的蜜红豆加上上次剩的一点椰蓉馅,就喜欢这样的味道,香却不是太甜。
用了300克高筋粉,160克水,50克红糖,水分有点大,成型的时候很粘手很难成型,怕粘烤盘垫了一层锡纸,结果出炉的时候锡纸粘住面包,因为太软,差点揭不下来,早知道我就垫油纸了。
样子有点丑,没有刀片割包,用的一把不是很锋利的刻刀,切面还是蛮漂亮的嘛😄😄😄
Android 拍摄
于 2017-07-21 18:55:24
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红糖美味面包
高筋面粉
、
红糖
、
盐
、
酵母
、
水
、
核桃仁
、
葡萄干
综合评分
7.7
面包朋福东
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