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不用一滴酱油的糖醋排骨
茯苓cake做的不用一滴酱油的糖醋排骨
茯苓cake
做过
不用一滴酱油的糖醋排骨
冰糖没有提前压碎，边炒边用锅铲压就可以了，炒色挺成功（图三），最后勾芡汁是点睛之笔，不过感觉淀粉6-8g就够了，最后成品的味道是酸中偏甜的，略带焦香没有苦味，我挺喜欢，但是老公不太接受，肉感觉有点老，也许用高压锅更软烂。
#午餐•2017年7月22日#
iPhone 拍摄
于 2017-07-22 12:51:19
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不用一滴酱油的糖醋排骨
肋排
、
冰糖
、
白砂糖
、
陈醋
、
生姜
、
白芝麻
综合评分
7.3
颜色晓
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