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面包
紫薯面包
多芒小丸子Sophie做的紫薯面包
多芒小丸子Sophie
做过
紫薯面包
给作者交个作业,之前还特别美的,烤制之后像变了个品种,一秒变土豆啊,请老师指点一下呢
#早餐•2017年7月23日#
iPhone 拍摄
于 2017-07-23 00:09:23
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紫薯面包
(一)主面团食材:
、
水
、
紫薯泥
、
盐
、
细砂糖
、
高筋面粉
、
紫薯粉
、
干酵母
、
黄油(室温软化)
、
(二)内陷食材:
、
紫薯泥
、
(三)表面装饰:
、
紫薯粉
综合评分
8.4
_慧绘美食记_
75 赞
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6 回应
句了个号233
龙岩 | 2017-07-23 |
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火大上色了呢
句了个号233
龙岩 | 2017-07-23 |
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火大上色了呢
句了个号233
龙岩 | 2017-07-23 |
回复
火大上色了呢
多芒小丸子Sophie
成都 | 2017-07-23 |
回复
@Ly_sgb4 我就是按照160度烤的呢,是不是时间烤久了呢?
句了个号233
龙岩 | 2017-07-23 |
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@
多芒小丸子Sophie
这个东西说不准,要看个人的烤箱温度,每个作者只能给出一个参考温度,要找到合适的温度,还要慢慢摸索。
多芒小丸子Sophie
成都 | 2017-07-26 |
回复
@Ly_sgb4 下次调整下温度试试,谢谢喽
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