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蛋糕
原味蛋糕卷(后蛋法)
烤烤颗粒做的原味蛋糕卷(后蛋法)
烤烤颗粒
做过
原味蛋糕卷(后蛋法)
不错,我喜欢反面在面,过滤之后确实好细腻。
iPhone 拍摄
于 2017-07-23 17:32:05
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原味蛋糕卷(后蛋法)
鸡蛋
、
牛奶
、
玉米油
、
白砂糖
、
低筋面粉
、
柠檬汁或白醋
综合评分
8.5
(七天内
1
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洗澡澡吹泡泡
18 赞
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4 回应
心的脱变
2017-07-23 |
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做过2次都失败
烤烤颗粒
武汉 | 2017-07-23 |
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@
心的脱变
失败在哪里呢?
心的脱变
2017-07-27 |
回复
@
烤烤颗粒
蛋糕体厚度很簿又干,一卷就裂开:(
烤烤颗粒
武汉 | 2017-07-27 |
回复
是不是严格按照这个方子的用量来的啊?这种蛋糕卷的面粉比例都很低,不能给多了多了就会裂,还有不能放太久卷,那也会裂,要感觉没温度了就马上卷。
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