#午餐•2017年7月23日#今天太搞笑了，中午要出差，一大早拿出昨晚上冷藏发酵的中种，开始紧锣密鼓的做面包。面包机和面，一个程序没结束，黄油还没加呢，就因为天气过热（至少41°），机器罢工了😂怎么办，硬着头皮只好退回到原始状态----手摔。哇哇哇，面太黏了，宝宝在一边哇哇叫，弄得我头大，不过，加了黄油，立刻不沾垫了，好在面软，很好摔长，也不知道摔了多少下，但是明显感觉到越来越韧，时间不长（也有小半个小时）就出膜了……醒面、搓圆、整形……虽然天热，但是一看时间，等它自己发酵肯定是来不及了，只好开了烤箱的发酵功能（我一般是不用的），就这样还是等不及了，只好加电，烤……然而，时间过了一半，突然，突然，突然，它就停电了😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭我的妈呀，为什么，为什么，为什么，如此的不顺利，我不就是想做个面包带给妈妈吃吗？连宝宝都一直问我“为什么突然就停电了呢？”我怎么知道啊😓😓😓虽然十分钟后来电了，可是我的半熟面团还是有个别有点点皱皮了，只能接着烤，加了时间，190接着烤了20分钟，估计这么干除了我也没谁了，好吧好吧，真的来不及了，热着就装袋了，应该说是烫的就装了😖😖😖可是我有什么办法呢，一路小跑上车赶高铁，开着袋子晾面包，一直被人赞“好香啊，好香啊”，虽然我很不愿意，但是，还是分了一个面包给人吃，“好吃好吃”，我能告诉你，它如果是正常的会更好吃的😁😁😁
Android 拍摄于
2017-07-23 22:59:54
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