香辣虾

基围虾400克（可以用明虾，河虾以及其）、干红辣椒5克、姜丝10克、花椒5克、料酒1大勺、白糖，香油各1小勺、四川豆瓣酱50克（或者香辣酱）、干淀粉50克、蒜瓣2个、鲜酱油1大勺、白胡椒，黑胡椒各1/2小勺、盐，五香粉各1/2小勺、油500毫升（实际用油150毫升）

综合评分 7.7

凉公子