#Evonne下厨记##便当记# Day22✅
去骨鸡大腿洗净用厨房纸巾吸干,加料酒、姜葱盐拌匀腌制入味,开锅热油将带皮的一面朝下煎至金黄后翻面再把另一面煎透,放适量黑胡椒烤肉酱,加水盖锅盖中火煮熟,最后大火收汁,撒些葱末;整块烧,最后取出再对半切,这样会更容易保持形的均衡,胡萝卜切丝汆烫,厚蛋烧里加的是菠菜,蛋打散后放盐和切碎的生菠菜叶。
#便当记
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#晚餐•2017年7月24日##锅碗瓢盆姐##👩🏻🍳2017#