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【萌物-蛋黄曲奇酥】松软香浓
还不够努力的cici做的【萌物-蛋黄曲奇酥】松软香浓
还不够努力的cici
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【萌物-蛋黄曲奇酥】松软香浓
第一次自己揉面做曲奇酥,面揉的时间太少,以至于饼干开裂;糖我是用的木糖醇,但没有用很细的糖,直接是颗粒状的糖,最后做出来的味道不是脆的,是有点绵绵的感觉,甜度刚好合适。
经过第一次尝试,总结出的经验是:揉面一定要有耐心。温度也要控制好。(虽然对我一个新手来说比较难,不过我想多尝试会慢慢好的)
#西式点心#
iPhone 拍摄
于 2017-07-25 10:03:01
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【萌物-蛋黄曲奇酥】松软香浓
黄油
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生鸡蛋蛋黄
、
糖粉
、
低粉
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兔高兴
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