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宫保鸡丁！最正宗最讲究的做法！
秀秀慧做的宫保鸡丁！最正宗最讲究的做法！
秀秀慧
做过
宫保鸡丁！最正宗最讲究的做法！
我用的鸡胸肉，用蛋清淀粉料酒和肉丁放一起上糊，花生米水泡后去皮炸熟，老抽生抽盐糖醋淀粉调好汁，鸡丁滑油断生倒出，然后少油，花椒辣椒蒜片姜片炒，出香味后放点豆瓣酱炒香，然后倒入调好的汁，大火，加入鸡丁葱段花生米，再勾一点欠，出锅！第一次做，味道非常好，赞一个👏👏
Android 拍摄
于 2017-07-26 12:19:14
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宫保鸡丁！最正宗最讲究的做法！
鸡腿
、
花生米
、
大葱
、
大蒜
、
生姜
、
干辣椒
、
花椒
、
生抽
、
老抽
、
料酒
、
糖
、
醋
、
淀粉
、
盐
综合评分
8.0
（七天内
4
人做过）
苗儿老师Joyce
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