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水晶猪脚
梦妈私厨做的水晶猪脚
梦妈私厨
做过
水晶猪脚
下次一定要拍一张煮完猪脚的“汤”，那满满的都是油。
这就是为什么猪脚不要切小块，小块很容易就煮烂了，油还没有煮出来，猪脚烂糊糊的。
切记，煮完了，纯净水冲凉，手一掰就可以分块了，有冰水更好，皮是脆脆的，吃起来完全没有负担。
#晚餐•2017年7月26日#
#我是亲妈#
#家，安心的地方#
iPhone 拍摄
于 2017-07-26 22:50:55
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水晶猪脚
猪脚
、
大葱，姜，料酒，花椒
、
蘸料
、
生抽，醋，糖，蒜泥，小麻油
、
还可以弄点小米椒和红辣椒
综合评分
8.5
梦妈私厨
59 赞
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