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如何做出有棱有角+色调美美的蛋白糖
杨家妹子做的如何做出有棱有角+色调美美的蛋白糖
杨家妹子
做过
如何做出有棱有角+色调美美的蛋白糖
配方的糖减半，出炉后放凉就要立即密封保存。昨天做了2次没有立即密封，越放越粘，看了房主的方子，说要放凉后立即密封，感谢🙏蛋白打发还不到位，裱花不好看，纹路不清晰
iPhone 拍摄
于 2017-07-30 11:19:34
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如何做出有棱有角+色调美美的蛋白糖
蛋白
、
细纱糖
、
玉米淀粉
、
奶粉
、
柠檬汁
、
塔塔粉（下在蛋白）
综合评分
8.0
（七天内
1
人做过）
湛湛站
7 赞
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