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面包
【麦香奶酪面包】低调却深藏惊喜
愫愫320做的【麦香奶酪面包】低调却深藏惊喜
愫愫320
做过
【麦香奶酪面包】低调却深藏惊喜
No. 27
决定要把做过的面包都再做一次,把之前做不好的都慢慢做好。
上次做的时候惨白惨白的,用了烤箱温度计,发现实际温度比我的烤箱温度低了很多啊,烤箱温度调到210, 烤箱内温度才170-180。
上回老师指点不上的也许是因为烤箱温度不够。这次调到220度,貌似才上了点色。
下次再做做。
这次遇到另一个问题,就是包好的芝士,面包爆开了,为啥呢?
#早餐•2017年7月30日#
#一百个面包#
#接力自制幸福感#
iPhone 拍摄
于 2017-07-30 23:52:44
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【麦香奶酪面包】低调却深藏惊喜
高筋面粉
、
水
、
全麦面粉
、
干酵母粉
、
葡萄干
、
奶油奶酪
、
盐
、
蜂蜜
综合评分
8.2
不藏私面包匠人
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