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家常菜
糯米蒸排骨
zwj8109做的糯米蒸排骨
zwj8109
做过
糯米蒸排骨
吃出了粽子的味道，太好吃了。糯米提前一夜泡好，肉用2⃣️勺生抽+1⃣️勺老抽+半勺蚝油，葱姜再➕少许糖和料酒腌制2小时，准备蒸的时候再拌上干淀粉混合糯米，汤汁一定不要哦。下面垫点土豆片真的不错，可以吸油，就是表面一层的米稍硬，下次要盖一层荷叶试试。
iPhone 拍摄
于 2017-08-01 14:28:00
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糯米蒸排骨
排骨
、
糯米
、
甜酒酿（带米）
、
生姜
、
盐
、
生抽
、
老抽
、
胡椒粉
、
没有甜酒酿可以换成花雕黄酒20克＋5克细砂糖
综合评分
8.1
宅与路上
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