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日式牛奶卷
馮小粉做的日式牛奶卷
馮小粉
做过
日式牛奶卷
小胖子变成了大排包
完全按照方子做的，感觉水多了
成都夏天湿度大
下次需要减水量试试
口感什么的都很好
就是太丑了
#早餐•2017年8月1日#
iPhone 拍摄
于 2017-08-01 18:48:45
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日式牛奶卷
面团中种
、
高筋粉
、
细砂糖
、
鲜酵母（或耐高糖酵母）
、
水（需测温调整）
、
主面团
、
高筋粉
、
细砂糖
、
盐
、
脱脂奶粉
、
蛋黄
、
淡奶油
、
水（需测温调整）
、
总统黄油
综合评分
8.8
浮小笙
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