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法式橙味脆皮鸭胸
论吃货的自我修养做的法式橙味脆皮鸭胸
论吃货的自我修养
做过
法式橙味脆皮鸭胸
改良了一下调味汁,往里面加了橙子和橙子皮增加酸味和苦味。鸭胸肉用的是超市卖的冷冻的,腌了大概30分钟非常入味。想去掉肉骚味的朋友可以在这一步加上料酒。家里用的是燃气灶小火也挺大的,所以每一面只煎了两分钟左右,烤了大概7分钟,建议大家根据实际情况调整时间,毕竟每个人的厨具都不一样。
iPhone 拍摄
于 2017-08-01 22:38:30
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法式橙味脆皮鸭胸
橙子
、
鸭胸
、
盐
、
黑胡椒
、
料酒
、
蜂蜜
综合评分
7.2
饭好了-美食节目
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