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Poolish法棍
椰岛夕阳做的Poolish法棍
椰岛夕阳
做过
Poolish法棍
继续修炼法棍。完全参照配方的比例来做,但总粉量有缩减。
#早餐•2017年8月2日#
#戒不掉的法棍和欧包#
#质感洞感#
Android 拍摄
于 2017-08-02 06:55:48
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Poolish法棍
高粉
、
即时酵母
、
水
、
高粉或全麦粉
、
中粉或高粉
、
盐
、
即时酵母
、
水
、
poolish酵头
综合评分
8.5
德州农民的热灶台
259 赞
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