面包机第二次
我会手揉做面包，但是太累
于是入手面包机，以为一切会更美好
结果，打脸第一次非常不好，就是个大馒头
总结以为是操作环节太热，于是今天第二次按照你的方子来，提前冰了材料，桶也冰了
然后来吧，三个多小时，成品比第一次好，有粗粗的拉丝，但是还是不很满意。还是感觉粗，图片您看看
还揉了一次面，拿出成了稀泥。不成团，我直接拿出分成十二个然后 一次发酵就用烤箱烤了，组织没有很明显拉丝但是细腻
我会手揉做面包，但是太累
于是入手面包机，以为一切会更美好
结果，打脸第一次非常不好，就是个大馒头
总结以为是操作环节太热，于是今天第二次按照你的方子来，提前冰了材料，桶也冰了
然后来吧，三个多小时，成品比第一次好，有粗粗的拉丝，但是还是不很满意。还是感觉粗，图片您看看
还揉了一次面，拿出成了稀泥。不成团，我直接拿出分成十二个然后 一次发酵就用烤箱烤了，组织没有很明显拉丝但是细腻
Android 拍摄于
2017-08-06 20:32:38
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小元宝贝Q 杭州 | 2017-08-06 | 回复你试试我最新的方子《夏天如何用面包机做吐司》。 -
小元宝贝Q 杭州 | 2017-08-06 | 回复看图片是发酵过度了。
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夏天优优 2017-08-07 | 回复@小新宝贝Q 我昨天详细的看了您好几个方子，我决定下次只用面包机和面然后一次发酵试试，然后再试一个老面预约型的。我预约没用过，我以为是开始做的时间。
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小元宝贝Q 杭州 | 2017-08-07 | 回复@夏天优优 预约省心，口感好，但是对温度要求高，天热不行的。另外，刚开始学，最好严格按照步骤来
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夏天优优 2017-08-07 | 回复我对面包有独爱，看做成这样好着急。哈哈哈哈，做坏的就想赶紧吃掉再做新的，
