用了整颗鸡蛋，比原方多了近15克蛋液😂结果面团好粘，所以不得不加面粉～加面粉😂
给面团整形的时候，只做了3-4卷，所以切开后里面的页没有很多😂
烤的时候可能时间过长了，面包表面有些硬😂
但愿一晚过后，不要太干就好😂
给面团整形的时候，只做了3-4卷，所以切开后里面的页没有很多😂
烤的时候可能时间过长了，面包表面有些硬😂
但愿一晚过后，不要太干就好😂
iPhone 拍摄于
2017-08-06 22:41:29
高筋粉 175克、酵母 3克、水 105克、糖 5克、高筋粉 75克、细砂糖 25克、盐 3克、全蛋液 30克、椰浆 30克、黄油 20克、黄油 30克、糖 30克、蛋液 20克、淡奶油或者牛奶 40克、椰蓉 65克、表面装饰杏仁片 少许
综合评分 8.7
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