原来温州粉干是要先煮熟才料理的…恍然大悟，我以为跟家里的米面一样可以直接炒😂怪不得我炒了那么久还生硬，试探着加了好多水，不然就熟不了…成果喜人！味道跟台州米面还是类似的，就是粗了点。mandoline擦出来的包菜丝细细的一大堆，炒完就消失不见了！还擦了萝卜丝、蘑菇片，在炒锅混战里，膨胀的粉干不断挤兑失水缩小的蔬菜们，想想也是有意思，不过最后还是入了我们俩的肚子！一团粉干完全是三人份，吃撑了还剩一小碗，这么推算的话，包装后的calories还是有点根据的…所以，原来以前在家里每天都吃这么多高热量的米制品啊！ #午餐•2017年8月6日##海的味道家的味道##蔬菜多好吃#