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朗姆黑加仑冰淇淋 Rum Raisin Ice cream
hyyiran做的朗姆黑加仑冰淇淋 Rum Raisin Ice cream
hyyiran
做过
朗姆黑加仑冰淇淋 Rum Raisin Ice cream
好香的冰淇淋 方子太好了 加了香草精和椰子味的朗姆酒 味道很丰富 家里只有蔓越莓跟葡萄干 加了都沉在底下了。我用的是安佳淡奶油感觉没有雀巢打发的硬,打发时也用了冰块冷却打蛋盆 奶油也冰了下,可是打发到最硬仍然稍许流动的质地,将常温下浓稠的蛋黄液加进打发的奶油里已经变稀了。
iPhone 拍摄
于 2017-08-09 11:11:24
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朗姆黑加仑冰淇淋 Rum Raisin Ice cream
蛋黄
、
细砂糖
、
朗姆酒
、
香草精
、
淡奶油
、
黑加仑葡萄干
综合评分
9.0
yanyanfoodtube
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