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蛋糕
巧克力慕斯蛋糕(八寸)
无关我22做的巧克力慕斯蛋糕(八寸)
无关我22
做过
巧克力慕斯蛋糕(八寸)
6寸 材料减半 用德芙黑巧 做出来颜色深 考虑天气太热 又加了多5g的吉利丁片 口感有点硬实 但是层次感更好 方子不错的
iPhone 拍摄
于 2017-08-09 11:47:46
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巧克力慕斯蛋糕(八寸)
蛋黄
、
纯牛奶
、
动物性奶
、
巧克力(德芙丝滑)
、
朗姆酒50ml(小瓶)
、
鱼胶粉或吉利丁
、
纯牛奶(用于泡鱼胶粉)
、
一个八寸蛋糕胚
综合评分
8.3
铭妈烘焙
12 赞
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