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糖醋
糖醋小排
简喵做的糖醋小排
简喵
做过
糖醋小排
#午餐•2017年8月9日#
水放多了,没完全收汁。学来的三个tips很实用: 1.腌制时不放盐,防止肉质收缩;2.加水收汁时加热水,冷水会让肉质变硬;3.分次加醋,不然收汁时醋味都蒸发完了。
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于 2017-08-09 14:06:53
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糖醋小排
小排
、
生姜
、
料酒
、
红烧酱油
、
陈醋
、
盐
、
冰糖
、
白糖
、
开水
综合评分
8.2
呤儿
47 赞
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