#便当记# Day39✅
这个鸡翅的做法大家都说好吃,所以拍了个小视频💋 1⃣️先用姜片、料酒、盐腌制入味,平底锅加热倒油,下鸡翅煎至两面金黄,这步是关键,要有耐心煎透上色,皮脆呈金黄色,然后放一点料酒,一勺鲜酱油,一点水收汁,最后可以撒些黑胡椒,白芝麻。2⃣️厚蛋烧里加了大叶菠菜会更显层次 3⃣️荷兰豆清炒 4⃣️家常豆腐咸蛋黄:平底锅预热倒少许油,放豆腐微炒,加咸蛋黄加少许水大火微微翻炒收汁,最后撒一点葱花提色。
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#晚餐•2017年8月10日##锅碗瓢盆姐##Evonne 下厨记#