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鱼香肉丝
Oezil-做的鱼香肉丝
Oezil-
做过
鱼香肉丝
太好吃了 😋 就是各种切丝费点儿功夫。🙄 原来以前做的味道总是差一点点就是因为没放剁椒 😱 鱼香汁稍微调整了一下,少了些糖多了些生抽,更合自家口味。还有淀粉一定不要放多了,免得炒出来太糊影响卖相。
#晚餐•2017年8月11日#
#二人前日食记#
#party dish#
iPhone 拍摄
于 2017-08-12 09:42:24
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鱼香肉丝
猪腿肉
、
泡椒
、
姜
、
蒜
、
葱
、
水发木耳
、
胡萝卜
、
白糖
、
香醋(保宁醋/镇江香醋)
、
老抽
、
生抽
、
盐
、
清汤
、
淀粉
综合评分
8.3
labrador
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