打蛋清真的很累。打了大概半小时，后来打好的蛋清和打好的蛋黄面粉牛奶混合的时候，蛋清还是有一点点沉了，又打了大概三四分钟。看评论特意搜了翻版的视频学习，很简单实用。只是打蛋清用的时间长，其他都还算简单。出锅的时候没有想象的那么蓬松，可能跟我打开电饭煲有关系（因为忍不住想看看）哈哈哈  味道还是不错的。面粉用的普通面粉，没有什么特别注意的，打蛋清需要耐心（有打蛋器就无所谓啦） 过程很简单。用了大概不到两小时，焖锅比较用时间。分享给大家🙃