【最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）图片】Lorelei的母上大人

Lorelei的母上大人做过最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）

第一次勤快的揉出了膜，酥皮配方非常好，为了出膜又加了点水和猪油。可能用开水和水油皮面会更好，记录一下，下次做鲜肉月饼实践

iPhone 拍摄于 2017-08-16 19:51:51

油皮（16个量）、中粉（普通面粉）、猪油、糖、水、油酥、低粉（可以中粉代替）、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻

综合评分 8.8 （七天内 5 人做过）

1 赞

2 回应

0 关注 | 22 作品

关注

Lorelei的母上大人的其他作品

全部