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咖啡吐司~17小时冷藏中种
灿烂的影子做的咖啡吐司~17小时冷藏中种
灿烂的影子
做过
咖啡吐司~17小时冷藏中种
#早餐•2017年8月20日#
#我有发酵箱啦😄#
#吐司大本营#
受打击了,又有沉积组织毛孔粗大,入模460二发38℃发得迟缓约80分钟到八分入烤,上火200下火210最后15分钟200,皮厚壳硬,外形倒是被人赞😓
早上两片吐司一大碗金耳桃胶莲子皂角米蔓越莓甜汤,撒了一撮桂花,好香……除了金耳,都是市集 云娘食记 家买的,真不错呢
Android 拍摄
于 2017-08-20 09:29:05
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咖啡吐司~17小时冷藏中种
高筋粉
、
牛奶(水也可以)
、
干酵母
、
盐
、
奶粉
、
高筋粉
、
特浓咖啡粉
、
盐
、
细砂糖
、
蜂蜜
、
牛奶
、
鸡蛋
、
干酵母
、
黄油
综合评分
8.1
leibaobao00
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