红烧鸡翅
材料：鸡翅12个，青红椒各一个，姜小块，葱两条，生粉，白糖，酱油，蚝油，油，鸡精少许
准备：提早把鸡翅两边割两刀，能更好的入味，加入调味料备用，葱白和葱段分开，青红椒切段备用。姜切片备用
制作过程：1.锅没水加油，加入3到4片姜走锅，等下煎鸡翅就不容易掉皮。
2.加入鸡翅，一个一个放进锅内煎，排好位置，大火煎几分钟，转小火，煎几分钟，变金黄色在换边煎（楼主是用汤煲煎的，大家装作看不见样子好了）
3.加入青红椒和葱白与鸡翅融合（鸡翅可加适量的清水煮熟），可以试一下味道了，如果咸了，可以加点白砂糖继续煮
4.青红椒熟了可收汁，加上葱段，出锅
5.楼主太饿了，出锅后并未拍照留念 #午餐•2017年8月20日#
材料：鸡翅12个，青红椒各一个，姜小块，葱两条，生粉，白糖，酱油，蚝油，油，鸡精少许
准备：提早把鸡翅两边割两刀，能更好的入味，加入调味料备用，葱白和葱段分开，青红椒切段备用。姜切片备用
制作过程：1.锅没水加油，加入3到4片姜走锅，等下煎鸡翅就不容易掉皮。
2.加入鸡翅，一个一个放进锅内煎，排好位置，大火煎几分钟，转小火，煎几分钟，变金黄色在换边煎（楼主是用汤煲煎的，大家装作看不见样子好了）
3.加入青红椒和葱白与鸡翅融合（鸡翅可加适量的清水煮熟），可以试一下味道了，如果咸了，可以加点白砂糖继续煮
4.青红椒熟了可收汁，加上葱段，出锅
5.楼主太饿了，出锅后并未拍照留念 #午餐•2017年8月20日#
iPhone 拍摄于
2017-08-20 14:06:59
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