下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
藕
8.7
南瓜
8.2
猪油
7.8
冬瓜
7.2
白菜
6.6
牛腩
6.4
秋葵
6.4
芋头
6.4
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
甜品
蒸米糕
手机用户8245_5280做的蒸米糕
手机用户8245_5280
做过
蒸米糕
好像没发起来,只是把配方的牛奶换成了水,因为临时做家里没有牛奶,咋这样呀?想不明白,谁告诉我问题出在哪?
Android 拍摄
于 2017-08-22 15:33:50
赞
蒸米糕
大米粉
、
牛奶
、
白砂糖
、
酵母
、
泡打粉
、
圣女果蜜饯
综合评分
6.9
咖啡屋_gdv5
4 赞
2 回应
手机用户6541_udt3
2017-08-25 |
回复
你是35到40度水调的酵母吗,水太热酵母会失去活性,就发不起来了,还有就是发的时间太短
手机用户8245_5280
2017-08-25 |
回复
@
手机用户6541_udt3
没有测,应该不关水温问题,因为没蒸之前发起来了,蒸了反而不发了
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
手机用户8245_5280的厨房
0
关注
|
2
作品
关注