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铁板鱿鱼（路边摊版）
Sumshine一定会瘦做的铁板鱿鱼（路边摊版）
Sumshine一定会瘦
做过
铁板鱿鱼（路边摊版）
老抽换了生抽，因为我家生抽鲜一些，但是加了点老抽提色
土豆是亮点
鱿鱼这么处理，还是腥气了
用的郫县豆瓣酱，起锅感觉少了甜味，恍然大悟，六月香豆瓣酱是带甜口的
用辣酱的话可以加点糖。
下次还是要买点六月香啊
iPhone 拍摄
于 2017-08-25 12:20:42
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铁板鱿鱼（路边摊版）
食材
、
鱿鱼（部位不限）
、
西芹
、
胡萝卜
、
土豆
、
洋葱
、
佐料
、
大葱
、
姜
、
蒜
、
料酒
、
蚝油
、
六月香豆瓣酱*
、
孜然粉
、
辣椒粉
、
老抽
、
干辣椒（小）
、
盐
综合评分
8.2
秦六橙
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