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蛋黄酥我认为最好的方子
千离_YZ做的蛋黄酥我认为最好的方子
千离_YZ
做过
蛋黄酥我认为最好的方子
油皮里的面粉换了50g低粉,其他严格按照方子来的。第二次做,准备工作做足了,果然得心应手多了。温热的咬一口,果然还是刚出炉的最好吃,可惜自己没吃上两个,都被好朋友预定走了😂
iPhone 拍摄
于 2017-08-26 00:00:37
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蛋黄酥我认为最好的方子
水油皮:中粉395克,猪油(或黄油)
、
糖粉30克,盐3克,水165克
、
油酥皮:中粉182克,猪油(或黄油)
、
豆沙馅(或肉松)
、
熟黑芝麻
、
鸡蛋黄
、
咸蛋黄
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做过
玩面粉的小孩
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