按照阿曼的步骤，但是加料方面还是按照自己的感觉走的。关于糖和酵母，我是先把酵母搅拌在面粉里然后再放糖，大家也可以试试。其次是加牛奶搅拌的面团不够绵软，听了奶奶的话加了一点温水效果特别好，只需要一丢丢温水。建议燕麦和面粉一起搅拌，如果在面团做好了以后再到燕麦，就很难揉进去，燕麦有点硬梆梆的，今天把手都揉疼了，这是我第一次做馒头，很辛苦，尤其是后面的醒面团，擀面团但是看到美丽的馒头还是很有成就感的哈哈
iPhone 拍摄于
2017-08-26 00:24:54
登录查看全部回应
