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双橄榄短棍面包(附poolish酵头法)丨健康·烘焙
山小妮儿做的双橄榄短棍面包(附poolish酵头法)丨健康·烘焙
山小妮儿
做过
双橄榄短棍面包(附poolish酵头法)丨健康·烘焙
准备一股脑放橄榄的时候才发现都是有核的…确实很松软的包包,做的稍微有点咸了。最近用石板,上色总是不太好~乌图图的,不知是不是温度不够。
#早餐•2017年8月25日#
#天然酵母包包#
#欧包#
iPhone 拍摄
于 2017-08-26 11:40:02
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双橄榄短棍面包(附poolish酵头法)丨健康·烘焙
高筋面粉
、
天然酵种
、
盐
、
橄榄油
、
酵母粉
、
温水
、
绿橄榄
、
黑橄榄
综合评分
8.4
Sunny_Kreglo
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