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月饼
广式豆沙月饼
咏牛做的广式豆沙月饼
咏牛
做过
广式豆沙月饼
烤出来发现有几个陷皮爆裂，可能没喷水，另外表面上硬棒棒，方子的油比例估计小点，下次增加油的份量
iPhone 拍摄
于 2017-08-27 20:21:16
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广式豆沙月饼
低筋面粉
、
馅心
、
月饼专用转化糖浆
、
食用油（花生油最佳）
、
枧水
、
食用盐
、
小苏打
、
鸡蛋
综合评分
7.6
吾爱烘焙DIY
6 赞
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