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免揉+低温长时间发酵的BBA低脂全麦吐司
芮睿果果做的免揉+低温长时间发酵的BBA低脂全麦吐司
芮睿果果
做过
免揉+低温长时间发酵的BBA低脂全麦吐司
发的真好，像宝宝的pp
#晚餐•2017年8月28日#
#我自己的#
#小苹果的咪西咪西#
iPhone 拍摄
于 2017-08-28 19:34:38
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免揉+低温长时间发酵的BBA低脂全麦吐司
Poolish酵头：
、
金磨坊全麦粉
、
水
、
酵母
、
主面团：
、
金磨坊高粉
、
蜂蜜
、
盐
、
奶粉
、
酵母
、
水
、
黄油
综合评分
7.0
Oo石小糰oO
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