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豆角茄子
四主的烟火气做的豆角茄子
四主的烟火气
做过
豆角茄子
#豆角茄子#
又是周末，特别想就那么懒懒的呆着。可是看着拖了三个礼拜的作业，就没了摊在沙发上的理由。也没有心情做任何事实验性的食物，可是也没法全心全意的写作业。有一种两头搭不到岸的感觉，像是一艘没有桨的船，在平静的河面上，找不到船头的方向。
茄子用盐腌制去水。油炸。
热油爆香蒜头。倒入辣椒和长豇豆，放入少许盐。小火煸炒，类似于干煸豆角的方法，将豆角煸至表面起皮，倒入炸过滤过油的茄子同时倒入酱油和油膏，翻炒后加少许盐出锅即可。
#午餐•2017年8月30日#
iPhone 拍摄
于 2017-08-30 14:10:35
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豆角茄子
茄子
、
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、
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、
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、
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四主的烟火气
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