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月饼
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
橘子酱小葵做的广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
橘子酱小葵
做过
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
交作业啦,第一盘不敢使劲烤,颜色淡些,第二盘颜色略深一些~坐等回油啦哈哈哈
iPhone 拍摄
于 2017-08-30 21:10:19
赞
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
饼皮:
、
中粉
、
转化糖浆
、
花生油
、
枧水
、
吉士粉
、
馅料:
、
咸蛋黄
、
白莲蓉
、
表面刷液:
、
蛋黄
、
蛋白
综合评分
8.3
Oo石小糰oO
9 赞
5 回应
科麻麻
2017-08-30 |
回复
好漂亮,纹路好清晰,好不好做,多少度烤了多久
科麻麻
2017-08-30 |
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你一天做了这么多👍
橘子酱小葵
2017-08-30 |
回复
我用松弛月饼皮的那段时间做的蛋黄酥,好累啊,这会正在用按摩仪放松肩颈~
橘子酱小葵
2017-08-30 |
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@
科麻麻
把温度调低了十来度,感觉我们烤箱温度高些,时间就跟方子一样的~
橘子酱小葵
2017-08-30 |
回复
@
科麻麻
我找了两个清晰的拍照撒,也有几个花纹胀肥了好多~
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