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月饼
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
笑竹学烘焙做的广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
笑竹学烘焙
做过
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
怎么会是这样?
Android 拍摄
于 2017-08-31 11:49:44
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
中筋面粉
、
转化糖浆(自制个人主页有配方)
、
花生油
、
枧水
、
莲蓉
、
咸蛋黄
、
蛋黄水(刷饼面用)
综合评分
8.5
(七天内
8
人做过)
泳歌
6 赞
5 回应
田泺
2017-08-31 |
回复
确定这是月饼不是丸子么-_-||
心莲净心
2017-08-31 |
回复
自己炒制馅(炒得不够干、油),容易开裂、塌腰……
心莲净心
2017-08-31 |
回复
广式对馅要求高
笑竹学烘焙
2017-08-31 |
回复
丸子变月饼,还得学! @
田泺
笑竹学烘焙
2017-08-31 |
回复
@杰妈81 哦,下次再努力!
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