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冬菇云耳蒸鸡
陈包子做的冬菇云耳蒸鸡
陈包子
做过
冬菇云耳蒸鸡
两只半去皮鸡腿切大指甲盖大小,7-8朵香菇,大半盒木耳(不爱吃木耳的人觉得这个菜木耳很好吃) 鸡肉和香菇用生抽,鸡粉,蚝油,盐,糖,白胡椒,一点点料酒,姜水,一勺生粉,香油腌制20min,撒葱白段,放一大勺生油,上蒸锅,蒸10分钟。今天放了一小勺糖,一大勺蚝油,我觉得略有点甜,下次会放少一点蚝油。
#午餐•2017年9月1日#
iPhone 拍摄
于 2017-09-02 11:47:48
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冬菇云耳蒸鸡
水发云耳
、
水发冬茹
、
肉鸡
、
姜丝
、
小葱
、
红枣
、
盐
、
生粉
、
生抽
、
生油
、
料酒
、
砂糖
、
鸡粉
5
做过
小亦小小
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