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土豆泥(最美味科学的终极版本)
lorraine1031做的土豆泥(最美味科学的终极版本)
lorraine1031
做过
土豆泥(最美味科学的终极版本)
油太多了,吸收不进去,倒了一点出来,还以为失败了,结果奶一倒进去又成样子了,万幸。口感很棒,特别像西餐厅里吃的好吃的土豆泥,一直好奇怎么做的,原来是有那么多的黄油!下次减半,很棒的方子。
iPhone 拍摄
于 2017-09-02 18:02:38
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土豆泥(最美味科学的终极版本)
新鲜土豆(夏洛特或者其他淀粉较少的长形黄皮土豆)
、
全脂牛奶
、
无盐黄油(冷藏)
、
细粒海盐(普通食盐需要酌情减少)
、
白胡椒粉(可省略)
综合评分
7.8
巴巴Barbara
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