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尔东美文做的午餐•2017年9月2日
尔东美文
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午餐•2017年9月2日
原料:香菇(切成丁),大葱姜蒜(切成丁),八角1/2颗,冰糖6-7颗左右(按你喜欢的口感添加),老抽,料酒,五花肉,青菜1把,熟鸡蛋4枚。
做法:五花肉洗净放热水锅煮掉血水,切成丁,热锅放少许油煎五花肉丁出油(肉不能煎干),放葱姜蒜和香菇,倒入老抽,料酒炒香上色,放入冰糖,鸡蛋并加足够的水大火熬开再小火慢慢熬(期间可以将青菜在热水锅放少许盐煮熟备用),炖到汤快要收汁关火。(留些汤汁拌饭有味)
#午餐•2017年9月2日#
iPhone 拍摄
于 2017-09-02 20:45:31
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