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卤
卤牛肉
皮蛋瘦肉粥啊做的卤牛肉
皮蛋瘦肉粥啊
做过
卤牛肉
南方的卤味常见卖，但多是卤鸭，不像北方是卤鸡卤牛肉卤猪肉居多。
前一段就特别想吃正宗的卤牛肉，跟妈说，被怼：想吃就去买，现在想吃啥买不到！（大意是这东西不能寄，我反正听出来了…）
于是买了生牛肉，自己动手丰衣足食！
炒糖色之后是放在隔水炖盅里煮的，一个小时，要是再多煮半小时，我寻思能更好吃点…
楼主说老卤越卤越香，所以一锅卤汁到现在也不舍得倒，然而也不知道怎么保存，就一直在那放着……放着……
iPhone 拍摄
于 2017-09-04 19:43:12
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卤牛肉
牛腱子
、
冰糖
、
生姜
、
小葱白或大葱
、
茴香
、
花椒
、
桂皮
、
八角
、
陈皮
、
甘草
、
白果
、
盐
、
生抽
、
白酒
、
芝麻油
综合评分
8.5
（七天内
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冇伱灬冇我
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