糖皮儿~天津味
面粉350(白色)+150(红糖皮)、红糖80~100(稍加水,隔水化开)、鸡蛋 2只(打成蛋液 白色面粉用1.5 糖色面用0.5左右)、盐2克、酵母粉2克、无铝油条蓬松剂(5白色用量+2糖皮用量)、水 适量、食用油(12白色量+6糖皮用量)、食用油 用于炸制
1 做过
紫衣%飘尘~~