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月饼
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
1658_fw6o娜娜做的广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
1658_fw6o娜娜
做过
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
做好了,照这个方子做了21个,第一次做也不知道做的好不好,没等回油就尝了一个,皮馅分离,不知道回油后会不会皮馅结合呢!
iPhone 拍摄
于 2017-09-07 23:04:16
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
饼皮:
、
中粉
、
转化糖浆
、
花生油
、
枧水
、
吉士粉
、
馅料:
、
咸蛋黄
、
白莲蓉
、
表面刷液:
、
蛋黄
、
蛋白
综合评分
8.3
Oo石小糰oO
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