餅底用了70%全麥粉30%蕎麥粉，醃蝦的時候加了些橄欖油，salsa也加了些橄欖油和青檸汁。我通常在處理海鮮時海鮮本身不怎麼會用複雜的調味，但這種墨西哥風味也還蠻好吃，尤其同salsa中的芒果和番茄搭配。味道豐富度不錯的一道餐前小食。 #午餐•2017年9月8日##清淡但有单纯食物滋味##learning to respect our food#
iPhone 拍摄于
2017-09-08 11:25:21
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